Коптильня горячего копчения из нержавейки ГРАНД 500х250х250мм
Коптильня горячего копчения может быть использована для приготовления копченостей из следующих продуктов: мяса, рыба, колбасы, сала, курицы. Для копчения в домашних условиях предусмотрен гидрозатвор и отверстие для отвода дыма.
Комплектация коптильни:
- корпус коптильни
- крышка (домиком)
- решетки с ручками для размещения продуктов
- поддон для сбора жира
- термометр (оплачивается дополнительно по желанию покупателя, установка бесплатно)
Стенки коптильни - 1,0 мм
Дно - 2,0 мм. Крышка -1,0 мм.
Конструкцией коптильни предусмотрено наличие отверстия для отведения пара из коптильни, что позволяет проводить процесс копчения в помещении.
Вариант исполнения - с крышкой "домиком", обеспечивающая стекание конденсата по боковым стенкам.
Имеются два уровня загрузки продуктов.
П-образное дно коптильни и гидрозатвор создают дополнительные ребра жесткости.